Thursday 27 November 2014

妮可厨房之蜜汁鸡翅

本来一心想要买Air fryer却因为看了红姐在家自己烤鸡翅后
第二天放工后也扛了一台烘炉回来 
(Air Fryer你等我,我还会带你回家的)


有了烘炉
烤肉做蛋糕都很方便
我喜欢做咸点多过甜点
第一天我就挑战了蜜汁鸡翅


上班前,用花雕酒、姜汁、酱清、胡椒粉略腌鸡翅
放工回家已经腌得很入味了
烤箱预热15分钟后
用200度烤10分钟后取出
涂些蜜糖在鸡肉面上,再烤15分钟
这样烤出来的色泽会很漂亮
(是说那蜜糖是上个星期出席朋友喜宴送的Door gift
我发挥了师奶精神物尽其用
拿它来做菜 )

我另外也涂了李X记叉烧酱,喜欢这牌子的叉烧酱味道,甜甜的很好吃


色香味具全(不要丢我臭鸡蛋)的蜜汁鸡翅登场了
不需用碳烤,不担心被熏的乌烟瘴气
开着冷气在沙发翘脚等,也有香香的烤鸡翅吃




这碟是涂了叉烧酱的鸡翅,色泽更加诱人



鸡翅烤得酥香,再滴上一些酸酐汁,很提味
可惜冰箱已经没有红酒和啤酒了,烤鸡翅配酒才是一流啊 xD





Tuesday 25 November 2014

亲子秋游台北Fun ~ Day 1

10/11/2014

终于等到了
期待已久的跨国亲子游
乘搭的是早上8.30am的飞机
担心新加坡关卡塞车,清晨不到5点我们就出门
小龙第一次那么早被叫醒,是叫了n次他才清醒
不过他知道要搭飞机去台湾,也起得特别爽!

办好登机手续,时间还早我们在麦当劳吃早餐
(小龙样子还在水肿当中)


机场的儿童玩乐区让小孩等飞机也不寂寞



距离上一次搭飞机已经接近两年
那时候我们飞东马
小龙还未满1岁,肯定没有印象了
这次近距离看到飞机,小龙当然兴奋
对他说了两个多月要搭飞机去台湾
这天终于到了!!


来一张登机前的全家福吧!



我这趟搭飞机才知道原来带小朋友搭飞机有优先登机服务
还有在入境出境区也有special lane不用花时大排长龙
原来带小朋友还有特别待遇呢

超过两岁的孩子没有免机票了 ( 伤心)
也没有任何折扣
票价和大人一样
小龙上机喝了瓶安神奶就睡了两个多小时

一醒来就问我到台湾了吗?宝贝,不是说好4个小时才到吗?
随身总要带些小法宝陪他过时间,贴纸书他贴得不亦乐乎!



下飞机,第一件事情当然就是申请3G网络卡
出国还可以无限上网、随时打卡和家人朋友联络真的很方便!



接着,乘搭国光客运直达台北!
车程大约40分钟
小龙第一次搭公共巴士,车内播放着台湾连续剧
小人看得超入神
我一度怀疑他是在发呆…



宝贝,我们终于到台湾
亲子游开跑咯


我们入住的是位于西门町的二十轮酒店Swiio Hotel
选择住在西门町的原因很简单,找吃、逛街、交通样样都很方便

check in旅店,小休片刻出来天已经快黑了(台湾大概傍晚五、六点开始就天黑)
那大家都很饿,在楼下附近就随便找了这家吃晚水龙王鱿鱼羹
这家名字听起来好霸气,可是食物我觉得就一般而已…

芭比点了卤肉饭
小龙的干伴面,肉燥加了虾米味道还蛮香的







沙茶鱿鱼羹也没有我想像中好吃

不过这餐本来就是没有计划的随意吃,有食物垫肚子(没饿到小龙就好)不好吃也没关系
反正
台北到处都是美食,还怕饿不死吗?


台北餐室大多都是用塑胶汤匙和竹筷子
小朋友用餐比较不方便,我之后就特地买了汤匙叉子给他



吃饱走出去就看到路边有个婆婆在卖猪血糕了

电视节目常看人家介绍,猪血听起来有点噁心,不过我还是放胆一试
猪血加糯米凝固蒸熟后,没有半点血腥味
裹了花生粉和香菜,咬下去还蛮香蛮Q的


我家小龙很爱吃凤梨,这点有像我
看见路边的水果摊他一直吵要买凤梨吃

西门町路边水果摊都不便宜,一包芭乐(番石榴)一包凤梨要TWD100 
要不是小人要吃我是绝对不会买
话说我上一次来台湾在士林夜市也是被砍过一次
TWD350的木瓜我是一直铭记在心

外面的凤梨没有自家清理得干净,小龙吃了被割舌头
一直说嘴巴痛,可是还是拼命在吃




酒店出来不久都会经过这家叫阿毛的餐厅
来过西门町的人应该对这只阿毛感到不陌生
小龙看到阿毛好像他乡遇故,一直要和它合照
之后我们每次进出旅店看到阿毛,小龙都要过去跟阿毛打招呼



路边这台棒棒糖机小龙是看了好久,让他投了钱币进去就掉了一支棒棒糖出来


看他拿到棒棒糖的模样就知道他有多开心
我是没有自己买过棒棒糖给小龙吃,这还是第一次





秋天台北天气开始转凉
风吹来都是冷冷的
我这天的OOTD比较逊啦
凌晨3.30am就起来又坐了几个小时的飞机
整个人就没有精神,眼睛也好残…>.<
小龙的迷彩装购自FOS
他很喜欢这套迷彩套装,之后出门都一直吵要穿它





上一次和芭比来台北,没有去到艋舺龙山寺
这次决定带小龙一起过去走走
(电影艋舺电影我有看,因为主角阮经天很帅,我承认我很肤浅)


从西门站乘搭捷运到龙山寺只需要一个站,小龙第一次搭捷运
其实我还是习惯叫地铁,可是为了入乡随俗
我们还是叫它捷运,小龙一开始还说是火车tim


他就是在往捷运的路途中大喊金马奖感谢词,芭比妈咪,我很开心,谢谢你,我爱你
他说出来的那一刻我是有热泪盈眶
原来小人已经渐渐懂事会感恩(不过坏起来还是个小恶魔!)


他最近拍照老爱笑成这样



连在电梯里面都难掩内心的兴奋


走出捷运站,往前走大概三分钟就来到了龙山寺门口
途中经过这个水舞广场,可惜没有遇上水舞表演时间


小龙好奇的问我可以去玩水吗 >.<



建筑华丽、古色古香的龙山寺是座古迹庙宇,有277年的历史


这里吸引了不少虔诚的善男信女上前来膜拜,听说是非常灵验,还有求必应噢
我和芭比也上了炷香给家人祈求平安

夜晚灯火中的龙山寺比白天漂亮很多
对于神明的尊重,我不敢在寺庙里面乱拍照,庙内其实有很多艺术石雕木雕
我们唯有在门口拍照留念



小龙吃了那支棒棒糖
开始亢奋要暴走了



我们在庄严龙山寺前的全家福


上次来台湾我们是抛下两个多月的小龙
两夫妻甜蜜拍拖去
事隔两年后
我们带着小龙旧地重游


是说为了这次的旅行我也买了台新相机
SonyA5100
它是台不错的微单,我最爱它180度翻转荧幕自拍功能
可以不求人,狂自拍啊!!xD 
它蛮容易操作,夜间拍摄的照片也都很满意
其实还有好多功能我都还在摸索中
说了100年要买相机,好开心我终于买到一台心仪的相机咯

门口有个小型人造瀑布-净心瀑布


这里是龙山
应该就是要有山有水嘛(我自己乱说的…)


小人还在亢奋中
众目睽睽下这样吻妈妈


                                                                    待续。。

Sunday 16 November 2014

台北•亲子游 (序)

哈咯,我们从台北回来咯!

自从有了小龙之后,我和芭比已经快要三年都没有出国旅行了(新加坡除外)。之前是一直担心着小龙还小,不方便带出国,后来到小龙已经比较大一点可以带出国时又是碰上芭比忙新店的事情走不开。每次脸书和部落格看到朋友一个个亲子游国外我都好羡慕(不过我没有在家跺脚啦)…
一直有在念芭比说好想一家出国玩,一直到八月初,店里的生意已经请到足够人手应付后,芭比说anytime可以飞了,耶耶耶…!!!
芭比没有意见要去哪里,只是有提到不要去曼谷,因为他说去曼谷都是逛街带着儿子不方便。香港迪士尼乐园和海洋公园其实我有想去,可是有朋友提到香港比较不baby friendly,我们最后决定去台湾

这次亲子游我们锁定在台北五天,因为芭比周末还要回店顾生意。本来觉得五天太短,不过无鱼虾也好啦,好过哪里都没有得去

11月中的台湾已经入秋,凉凉的天气其实很舒服。给小龙准备了好多厚厚的外套,我是真的很怕冷到他!第一次带小龙出远门,真的顾虑很多。像他不习惯坐马桶大便,我还特地带了痰盂去。本来差点还带迷你slow cooker或焖烧锅煮粥给小龙,可是索妈Eugein说的带小孩出门就要发挥一家人在一起的精神,让他跟着大人一起有粥吃粥,有饭吃饭,饿他一点没什么!虽然小龙是跟着我们大人一起吃,不过有一点我可以肯定就是他餐餐都没有吃饱xD 我们每次都是逛了饿了才吃晚餐,结果有天的晚餐我还差点忘了给小龙吃 xD

小龙出去玩几乎都不会在娃娃车入睡,这点也是我一开始蛮顾虑的。小人已经习惯每天睡午觉,这次的旅途,他几乎吃不饱睡不好,可是真的他都没有因为这些而在闹。他只有一天有在捷运里补眠,而且也只不过是那仅仅的35分钟

这次旅程有比我想像中乖,最大原因是芭比有在一起,他很怕他芭比。唯一爱闹就是当他进去7-11的时候,他会吵要进去买唯他精或糖果。平时很少给他吃糖果,这次旅行是他最逍遥,吃最多糖的一次!

在台北的这五天,是我这一年里面走最多路的五天,说不腰酸背痛是骗人。带着小龙一起出游真的有比平时上班累很多倍,要抱要背要抗娃娃车,芭比还笑说这是suffer trip。这次的旅程给小龙带来了很多不同的新视野,像乘坐飞机、捷运、逛夜市等等,小龙都是超级期待的,当他看见飞机和乘搭捷运和缆车时,都按耐不住的在人群中大喊:哇,谢谢芭比妈咪。我很开心,我爱你!!你可以想像他有多兴奋。他是一个懂得感恩的孩子

这次去台北是亲子游,逛的景点多数都是为了小龙。行程都没有排得很密,只去了动物园、搭缆车去猫空、淡水、逛夜市和一些亲子餐厅。其实我要特别感谢索妈Eugein给我的台北重点笔记,她很贴心的把行程都写得很详细然后电邮给我

五天很快就结束,在写着这篇的时候其实是在回程的机上。左右两旁的爱人都睡着,大小都合作无间,一家人在一起就是力量,谢谢你们给我一个开心的旅程!

我的心其实还留在台湾…明天不想开工吖!








Thursday 6 November 2014

香水


我曾经看过一篇文章这么说:

香水香水是女人的灵魂,不用香水的女人,如同一朵塑料花
香水是女人的液体钻石,是女人能随身携带的、无形的性感名片
香水是一面镜子,不管你是哪种风情,总会有一款香水刻着你的烙印
香水是女人的标志,香水最容易让男人残留“记忆”,闻香识女人

我说不上是个香水控
不过
我对香水的钟爱之情,很难用言语解释
每次看到漂亮精致的香水瓶,我的购物欲都会被瞬间激起

自己花钱买的香水不多,芭比知道他老婆爱香水,我的香水一半以上都是他送的




Anna Sui孔雀香水


芭比n年前送的,瓶子漂亮得即使用完了也舍不得丢弃
这款香水,我超喜欢的,有甜而不腻的水果清香,而且我个人觉得它很荔枝香 xD



CK Euphoria Blossom


属于清新花果香,也非常深得我心
顾名思义花开诱惑,每次擦这款香水很多人都说我很香…
看了它还真诱惑了好多人


CK Endless Euphoria

比起Euphoria Blossom,这款味道稍微浓和甜了一些
玫瑰金色的瓶子有古典浪漫感觉





DKNY Be Delicious



留香很长的青苹果和黄瓜味
曾经很爱这味道,怀孕那段日子停止使用香水
之后再擦上它却发现自己已经不太接受它那甜腻腻的味道


Estee Lauder Pleasure

因为偷用过姐姐的,之后就深深爱上它的味道
它给我的感觉是女强人身上应该有的味道
它吸引我的是檀香的后味,我特别喜欢檀香
香水瓶没有特别的心机,可是却是一款经典香水



Marc Jacob OhLola


同样是果花香调,很清新宜人
第一次闻就有一点心动
也是第一支自己付钱买的香水
淡粉红色的瓶身,散发出活泼俏皮的气息




这组MJ迷你香水系列是最近同事帮我便宜买回来的
一开始我是觉得它们很迷你很可爱,闻了后都觉得它们都好香
尤其是daisy那款!就连芭比也一直赞很香


Chloe 香水

这组袖珍装也是贪它便宜把它买回来的,它比较属浓郁偏成熟女人味
之前买过大支装可是因为瓶身变色,没有用完喷头塞掉后就一气之下把它丢掉


我的每一支香水代表着一段记忆
擦在身上时候
都能让我回忆那个阶段的人情事物
原来
每一个味道
都有故事