Sunday 31 March 2013

5小时 - 美食特攻


    兰姐清蒸非洲鱼这家店对KL人来说应该不陌生。我是在新加坡美食节目介绍下才认识这家店的。月中去KL的那趟business trip,我们就找到了在Balakong 分行的兰姐清蒸非洲鱼。










兰姐清蒸非洲鱼的特点是提倡一人一鱼的概念。一人一鱼,既卫生也可以让你一人独享整条鱼的美味,不用担心有人和你抢鱼头和眼睛了!!(鱼头和鱼眼睛是我最爱!)




入"店"随俗,我们5人分别就点了5条鱼。














蒸鱼辣的程度分为大辣,中辣,小辣或不加辣!当然我选了大辣。














这家非洲蒸鱼肉质非常新鲜,一点也没有非洲鱼所谓的泥味。而且店家自制的酱料配上姜蓉,蒜头,辣椒碎和香菜搭在这条鱼身上,真的会让你味蕾大开!




兰姐非洲鱼蒸得刚刚好。用入口即化来形容这鱼的肉质一点也不夸张!










咕噜肉我吃过。咕噜鸡倒还第一次吃。这道咕噜鸡吃起来像在吃肉丸,味道很好。和我一样不喜欢吃猪肉的朋友记得要点这道咕噜鸡。


















腐乳油墨。味道就属一般,我觉得有一点太油了。




















其实那天还点了一份炸云吞,可是忘了拍起来。反正这篇的重点是那条鱼^_^










一开始大家都担心一人吃一条鱼会吃不完。结果没有多久,大家把整条鱼吃得只剩下骨头!




















这顿饭,一人一鱼才不过吃了RM118,很便宜!!可惜JB找不到这样的店〜












吃完一人一鱼,我又和另一班同事去KUCHAI LAMA吃“重庆鸡公煲”。去到那里,同事已经开始吃了,所以我只拍到这张。














一直听闻“重庆麻辣鸡公煲”很久了,这次有机会去可是已经吃不下了,只喝得下麻辣汤。这鸡公煲吃法很特别,下次有机会真正吃的话,我再慢慢介绍。




吃完了‘鸡公煲’,我们又到对面的Snow Flake吃冰品~厉害吧。这里的Snow Flake好多人,等了好久才找到位子。
















我点了这个忘了名字冰品。不过我记得很它消暑。。














5小时的美食特工队就这样结束了。










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Sunday 24 March 2013

自己开生蚝

生蚝我很爱!!每次吃buffet有生蚝的话我都会吃得特别开心。

朋友知道我喜欢生蚝,那天特地给我送来一些生蚝。



每次吃生蚝都是剥好壳的,这次要自己开,我只能把这任务交给芭比。




芭比用刀子在壳中间撬一下,像开榴莲一样,就okay了。看起来似乎很简单噢!







家里没有准备柠檬,我就这样把它生吞。这些生蚝很新鲜,即使没有柠檬,吃起来一点也不腥。我觉得吃生蚝就好像吃生鱼片,口感很顺滑,真的太好吃了!!






我还做了两颗起司烤生蚝。把起司铺在生蚝上放进微波炉加热三十秒就完成了。起司生蚝少了鲜生蚝的原汁原味,还是生吃最棒!!!









那个晚上吃免费的生蚝吃得好满足。。!!



你们知道吗?


生蚝营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的 8 种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
而且生蚝含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对虚劳乏损、肾虚等有较好的效果。

(资料取自网络)



Wednesday 20 March 2013

農曆二月初九

今天農曆二月初九,我的農曆生日。


她是第一個在我農曆生日為我煮雞蛋麵線的人。這六年來,風雨不改。她,不是我媽媽。她,是我家婆。


家婆比我媽細心。每年這天都會記得煮雞蛋麵線給我。這點我媽媽也從沒有為我做過,甚至有時候也會忘了我的農曆生日。(没错,我媽就是那麼豪邁!><)




話說傳統習俗認為,生日吃麵線蛋是有去邪氣及晦氣的意義,及添福添壽的象徵,因此吃碗麵線蛋可以為自己帶來好運。而且雞蛋若吃不完一定要刺破。



每年這天,家婆煮好麵線給我後,還會為我獻上祝福語,祝我身體健康,事事順利。這小小舉動,小小祝福,我都很感恩。



家婆對我的悉心照顧真的遠遠勝過我媽。每天早餐她都會為我準備好,就連上班的水也是她為我準備好的。我很慚愧的說,我從來沒有自己換過床單,她都在我上班時幫我把一切做好。我告訴過她這些事情我可以自己做,可是每次我放工回家都已經換洗好了!每個月,她會按時給我燉煮八珍湯或是提醒我吃白鳳丸。燕窩或是其他對身子有益的湯水更是三五不時的為我而做!她看見我喜歡吃的水果尤其是櫻桃,她會買好多回來。

她對我的好,的確出自真心。她的確愛屋及烏。。她愛芭比,所以她真的很照顧我。



雖然偶爾在照顧小龍方面會有意見分歧,不過認真的想想,能有這樣的家婆,我或許真的不應該嫌棄那麼多了!!><



好啦,我祝我自己農曆生日快樂,身體健康,事事順利!!


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Sunday 17 March 2013

小龙:我来了

大家(尤其是Nat Nat)有想念我吗?今天到我来报告一下最近的状况〜



记得前几篇,我马迷出卖我,把我注射水痘疫苗时哭大大声的照片给你们看吗?!!结果注射了疫苗的两个星期后,我竟然得了水痘(被我表姐表妹的啦><)!医生说疫苗刚注射,所以我的水痘张不多〜脸上和头皮长了一些,比较明显的是我的私密处,所以不变公开XD

我马迷翻遍我全身,唯有这棵长在脚上的比较明显。





医生给我马迷一些白白的药水擦在水痘上。不知怎么的,我看到自己脸白白一直想到lek阿姨家的小胖XDXD





水痘一点都没有影响我的心情。。还是那么开心 XD



我马迷还是一样喜欢捉弄我!明知道我讨厌戴帽子,还偏偏用睡衣包我的头硬拉我拍照!真的气死我了><





吃小手是我最近的嗜好!马迷看我吃都会骂我。不过我都当耳边风!照吃不误XD





睡前我习惯在床上看书。我马迷每次在那时候要拍我,我已经遮着脸不让她拍,可是她每次都逼我拍!



还有,不知道你们的马迷会不会象我马迷一样。每次在车上都要玩自拍!我在车上是想休息的,而且已经摆一幅不削的模样给她看了,她还是不拾趣!好吧,她越要拍,我的脸就越臭!!



你们看,她还帮我办酷龙!







有时候我看我马迷可怜,也会笑一下让她拍到爽!







只有我在喝奶时,我马迷才真正有机会捕捉静静的我!!






自从我马迷买了这推车给我之后,几乎每天傍晚都有机会去散步。好好玩!






迷的水晶手链是我近期睡前的玩具。如果有一天拉断了,后果应该会不堪设想!!




上星期六,芭比马迷带我去麦记。我第一次吃汉堡,不过马迷只允许吃一小口。汉堡好好吃!!




话说星期天,我在marrybrown游戏室遇害><话说那天在里面玩球,一堆小孩在里面狂喊我已经很不高兴了。结果一个黑色皮的哥哥从滑梯滑下来后,竟然对我动粗!用手拼命打我的头壳!我当下很害怕哭了起来,马迷赶快把我带走!大家,你们以后要去游戏室玩要小心啊!!





部落格宝宝最近都在爱游泳。我马迷没有买高高大大的泳池给我(吝啬马迷),她只让我玩这个。不过我还是很enjoy。







最近学了新招术,我教表妹宁宁。可是她似乎看不懂 XD




这张红色小凳子是我最爱的喔。每天都要搬上搬下。









结果那天不小心,变成这样。。最气的是,我无良马迷第一个反应不是来救我!她先拍了一张照片才把我救起来〜你们说她这样做对吗???



我是我妈咪的御用造型兼化妆师。。每天早上我会帮她准备好护肤品和化装品XD



我们睡前都会玩亲亲。。



好啦,我这次就update到这里了!
我马迷待会儿要离开我到KL oncourse去了。真舍不得的说><还好明天就回来了。


送大家一张我可爱的全家福做ending!再见咯!








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Thursday 14 March 2013

妈咪爱下厨 之 云吞汤

                                        我不喜欢吃猪肉,可是喜欢吃云吞。



                                      做云吞其实很简单。




                                     我在肉店买了调好味道的绞肉还有云吞皮,自己在家包云吞。


                                    
                                     

                                     




                                        煮法比上次的鸡丝面更容易。

                        

                                        熬一锅江鱼仔干贝汤,



                                       把包好的云吞加入上汤煮滚。


                                     

                                  



                                   我加了一些红萝卜和一些蔬菜,让汤看起来没有那么单调。
                              

                                    嗒嗒〜我的晚餐,小龙的夜宵煮好了!!!





                                    



                               你们有想吃吗?我要开动啦!!

Tuesday 12 March 2013

嵐 新概念日式火鍋 Arashi Shabu Shabu



这家叫做'嵐'的新概念日式火鍋 Arashi Shabu Shabu开在公司对面(city square)已经一段时间了。Arashi午餐时段在新年前刚好在做促销,我约了几个同事过去一起吃午餐。



Arashi是日本餐厅可是餐厅的装璜摆设走的是西式路线,我开始还以为自己去错餐厅了呢!餐厅以简单的白色为主,餐桌、餐椅和灯饰都好漂亮。



餐厅门口有一张摆了各种酱料的桌子,让客人随喜好自己拿取酱料。





有着各式各样的汤底任你选择。。不用说,你们应该知道我会点什么汤底吧!




嗒嗒〜




没错,我的确点了麻辣汤底!!

这锅麻辣汤端上后,烫料还没有上,我就迫不急待的要试它的汤头。味道果然没有让我失望,麻辣程度刚刚好。特别的是汤里面还加了一些油条,它完全吸收了麻辣汤汁的精华,太赞了!


我点的羊肉刷刷锅很丰富,食材都很新鲜!!重点是这套羊肉锅的价钱只要RM15.90(原价要RM3x.XX)非常超值。








其实单单这盘新鲜羊肉就已经值回票价了。羊肉片烫刷刷锅最棒了 XD





光吃肉会很腻,当让要配搭新鲜蔬菜和豆腐啦。。不过这份蔬菜豆腐好大一分,我一个人吃不完。







同事点的三文鱼套餐,你们大概看不出来是素的吧?








五花肉养生刷刷锅,同样也是素食的!!



在这样的环境吃刷刷锅最舒服,不会吃得汗流浃背。喜欢吃刷刷锅又怕热的朋友可以来这里试一试。

KSL city 和 Tebrau City也可以找到哦!!