自己开生蚝

生蚝我很爱！！每次吃buffet有生蚝的话我都会吃得特别开心。

朋友知道我喜欢生蚝，那天特地给我送来一些生蚝。

每次吃生蚝都是剥好壳的，这次要自己开，我只能把这任务交给芭比。

芭比用刀子在壳中间撬一下，像开榴莲一样，就okay了。看起来似乎很简单噢！

家里没有准备柠檬，我就这样把它生吞。这些生蚝很新鲜，即使没有柠檬，吃起来一点也不腥。我觉得吃生蚝就好像吃生鱼片，口感很顺滑，真的太好吃了！！

我还做了两颗起司烤生蚝。把起司铺在生蚝上放进微波炉加热三十秒就完成了。起司生蚝少了鲜生蚝的原汁原味，还是生吃最棒！！！

那个晚上吃免费的生蚝吃得好满足。。！！

你们知道吗？

生蚝营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。

而且生蚝含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对虚劳乏损、肾虚等有较好的效果。

（资料取自网络）