Wednesday 20 February 2013

媽咪愛下廚 之 Mee Soto + 龍大爺打針記

天天在吃過年菜,吃得好膩!忽然想吃Mee Soto,去了巴剎買了簡單的材料準備今晚做Mee Soto雞絲面。

材料 (超級簡單) :


沒有鹼水的黃面 (包装写是白面,明明就是黄色啊)




小白菜,芫須菜








豆芽



馬鈴薯,蘿蔔還有玉蜀黍



紅辣椒和甜醬清(做chilli kicap用的)





其實還有雞肉絲可是沒有拍起來〜



做法很简单:

把馬鈴薯,蘿蔔,玉蜀黍和干貝下鍋熬成上湯。




再把面和菜燙熟,加入湯和雞肉絲就完成了。好簡單唄?!〜

嗒嗒〜這就是妮可aka小龍媽媽的作品。



賣相沒有很誘人,可是味道真的不輸給外面賣的MEE SOTO...真的耶!!!


Mee soto一定要加Chilli Kicap才好吃。這Chilli kicap很容易做,把辣椒磨碎再加入甜醬清就可以了!



加了Chilli kicap的mee soto湯汁顏色既成褐色。熱辣辣的soto湯,吃得我和芭比滿頭大汗 XD 好過癮噢!!




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下午,我們家小龍大爺去打一歲預防針。這次的預防針是四合一的!(包括麻疹,水痘還有兩個我不記得了>.<)

昨天我就一直提醒小龍告訴他今天要去打預防針。一路上,他悶悶不樂的><


 










诶,马迷..你拍够了吗???





去到KPJ(Puteri),好多小孩在排隊看醫生。我們拿13號,還要等11個病人。

小龍在那裡跑來跑去,沒有停下來過。隔壁位子的小姐問我他不累嗎?



終於輪到我們進去了。護士姐姐幫忙量小龍身高和體重。醫生凱特林阿姨說小龍長得很高。

接下來,讓小龍玩玩具warm up^_^



凱特林阿姨叫我們get ready 相機。小龍在還不知情的情況下,手臂被刺了下去 !!!
看他表情,好无辜的眼神!





小龍自己痛得「沒眼看」!!!芭比一脸心疼的样子..







接下來聽到的是陣陣哭聲。羞羞羞〜






小龍哭得那麼慘,沒良心的芭比還在笑他!馬迷也好不到哪裡,只會拍照><







還好他在踏出診所前停止了哭聲。可是還是一臉不削>.<好可憐!!!








凱特林阿姨說下個月打的那針會更痛! 小龍大爺,你就再忍一忍吧!!


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还有..
还有...

今天是琪琪的生日,祝琪琪生日快乐,水痘快快痊愈..


























31 comments:

  1. 哎哟,我可爱的女婿,就连哭都那么可爱,霖死我了 xD

    作么他的鼻梁有一粒东西似的?跌倒啊?
    而且我觉得他好像长肉了,胖了一点!不过还是那么可爱 :)

    那个mee soto 卖相不会差啊!至少比外面买的更让我有胃口

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    1. 哦,漏了。
      喂,你作么让小龙靠近琪琪?

      如果琪琪的水痘是处于就快好的状态,这个时候才是最容易传染给人的啦!

      愿琪琪水痘早日康复,一粒水痘印都没有 :)

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    2. moon,

      他最近胃口不太好,我怕他會瘦下去,吃粥每次吃到一半就要想辦法tam他吃完><

      照片裡面那個是小龍的表妹^_^他們長得有點相似吧?我沒有帶小龍回去,我也擔心被傳染。可是遲早也會被傳的咯>.<

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    3. 還有他鼻子被蚊子丁,然後他一直擦鼻子就發炎了!!像棵大暗瘡,看了都痛!現在已經乾了〜

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    4. 我家弟弟也是吃米糊吃到一半就会不想吃
      那时候我就要出动卡通片
      给他看着卡通片一边看一边吃……

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  2. Mee Sato 看起来不难做,改天有时间也试试看~~
    你弄的卖相不错,而且材料满满的,呵呵~~
    有的时候看到小孩在哭,而自己却在拍照,觉得自己几坏一下,呵呵~~
    他哭起来的样子真的很可怜一下~~

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    1. 我的时间有限所以都选步骤简单的菜来做〜

      哈哈哈我真的时常捉弄宝宝咯,哭了不抱反而一直拍他!!

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  3. Mee Soto 看起來好想不難..下次試試 ^^

    還有小龍的爸在偷笑...哈哈哈...他哭到醬慘他爸竟然在偷笑耶

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    1. 做给你爱人吃吧^_^

      小龙爸爸其实是在tam他〜哈哈哈

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  4. 小龙好可怜哦。。哭得那么够力。。哈哈。。。
    mee soto我好像从来没吃过。。。是不是就像果条汤??嘻嘻。。很38 hor我。。哈哈

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    1. 他每次打针都哭的啦><

      soto其实是马来式的鸡丝汤面,我常吃马来餐〜你一定很少吃吧?^_^

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  5. 龙妈你好适合教做菜哦,步骤简单让我这个厨艺麻麻的妈咪也跃跃欲试。有空多教几道啊!哈哈!
    小龙原来在公主打针的啊,怎么跑那么远?

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    1. 做菜是我的爱好可是自从当了妈妈之后都好少机会下厨了〜

      小龙出身的检查医生是Catherine所以就让他继续看catherine 咯。其实古来去JB还好不算太远啦

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  6. Mee soto我没吃过耶!看起来不难做,有机会可以试试。
    宝宝打针我也是很紧张,怕她会发烧不舒服什么,结果她的表现都不错。
    小龙爸爸是用笑来转移他的心痛吧?:p

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    1. 自制的mee soto比较清单,可以教小美学煮。

      宝宝打针后我都会那热水缚伤口消肿〜我也怕他们发烧>.<

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  7. mee soto看起来好好吃!步骤简单,有空我也要试试看!

    龙大爷打针的时候一脸无辜样,来,悠悠阿姨sayang...

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    1. 悠悠,真的很简单,你还可以加些自己喜欢的配料进去〜

      每个小孩打针都是不知情的情况下被刺〜可怜吼

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  8. so cute la ...... sayang :)

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  9. 我不敢吃面的。。。可以试试做米粉soto,谢谢妮可的分享啦~
    小龙样子真的很清秀,怪不得月亮要把他订做女婿。。哈哈

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    1. 你不吃面是怕碱水味吧?

      清秀??我姐说他娘泡呢>.<

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  10. mee soto,我竟然不知道是什么来的,但是看你分享做法,就感觉很简单嘛!我也要学做!!=)

    小龙长大咯,长大了才要打针啊!看你们两夫妻兴奋地,就算看到小龙这样害怕也很开心小龙长大咯~XD 看他那不削的脸蛋,煞是可爱!!!

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    1. 做了要分享丫!!

      是丫,看到他哭可是又觉得好笑^_^

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  11. mee soto我也没吃过叻!看你做了我好想吃呢!!!!

    小龙好可怜,来珊姨姨sayang下~

    小龙哭到那么可怜,爸爸在笑,哈哈!是要逗小龙吧。

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    1. 怎么那么多人没有吃过mee soto呢?你有机会可以去吃〜一定要放辣椒,很过瘾的!

      是丫,其实爸爸是在逗他笑!!

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  12. Mee soto卖相佳,煮厨又猛赞好吃,我们有机会会下下厨的!
    小龙一岁了,好快!

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    1. 趁现在宝宝还没有出来可以做来吃,宝宝出来你就没那么多时间了^_^

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  13. 初次到访, 哇,好温馨的部落格
    看得出来你很细心, 好

    祝你新年快乐

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    1. andrew你好〜

      祝你心想事成,元宵快乐

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  14. Mee Soto 好像很容易~~ 学起来了!!

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  15. 珍妮花,

    材料和烹煮方法都简单,你亦可以做给姐姐吃〜

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