Wednesday 15 May 2013

妮可爱下厨 之 可乐也可以做菜?

可乐也可以做菜?你们听过吗?

第一次听到可乐鸡这道菜时,心想这样的组合肯定很奇怪。没有想到试了之后,味道是出奇的好。

材料和制作过程一点都不难。

准备一罐可乐。把鸡肉用胡椒粉和盐略微腌一下。





下锅半煎炸至半熟后捞起。



把可乐倒入锅内,可自行加入姜片,蒜片和辣椒提味。





用中火焖至收汁后就可以上桌了。很简单,不是吗?




母亲节那天我就做了这碟可乐鸡给妈妈家做晚餐。可乐鸡甜甜的很下饭,大家都吃得津津有味!


- Posted using BlogPress from my iPhone

19 comments:

  1. 容易容易! 我要学做!!

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  3. 这道菜可说是我的拿手好菜(因为很简单!哈!)

    我一般会加点煎过的马铃薯,一起闷,马铃薯有点溶化变成泥,很好吃。

    如果喜欢辣,可以加点辣椒干,就very good la!!

    不过这道菜,我很多年没有煮了,想吃!

    建议:换成排骨也不错。

    ReplyDelete
  4. 我看过这个食谱, 看你形容就觉得特别容易, 有机会要试试了。
    你好孝顺, 你妈咪一定吃得甜在心里^^

    ReplyDelete
  5. 看起来很美味很下饭!

    看过这个食谱,但是我到现在都还没有煮。。

    ReplyDelete
  6. 可乐鸡我听过很多次了,也看过很多朋友准备过这道菜,就是没有尝试过!
    感觉就很好吃!
    厉害哦!

    有空介绍家婆,叫她尝试,呵呵。(我不抢她的主菜工作 xD)

    ReplyDelete
  7. 我听过但是我没有吃过。。第一次倒是还觉得怪怪的。。。
    有空再试试

    ReplyDelete
  8. 我弄过可乐排骨,主要也是因为贪它简单,哈哈。

    甜甜的,很下饭。

    ReplyDelete
  9. 我到现在还没尝试做这个。。。继续懒惰当中。。。。哈哈。。我喜欢煲汤。。。

    ReplyDelete
  10. 看起来很简单可是对我来说还是很遥远。。。。。哈哈哈哈哈哈

    ReplyDelete
  11. 我很爱吃这个,上几个礼拜我未来家婆也第一次尝试了可乐鸡翅!!!很好吃~~~~~~
    结果我看到部落开始出现了可乐鸡翅风!哇哈哈哈哈哈哈!

    ReplyDelete
  12. 可乐鸡看过很多年,但是没有试过味道~~
    看来我也要找个时间试试看了,嘻嘻~~

    ReplyDelete
  13. 可乐鸡我没有吃过,我喝过可乐煲姜。

    这道看似容易,我要学!谢谢,龙妈!

    ReplyDelete
  14. 可乐鸡我有煮过,鸡腿鸡翼很好吃。鸡胸就差咯!

    ReplyDelete
  15. 有有有,可乐鸡,听过很多次了,不过还没试做。

    你用的是Pepsi,如果用Cola味道应该会稍微不一样哦~

    ReplyDelete
  16. 可乐鸡翼啊!小美以前给我做过,但正宗可乐鸡翼的味道,我一直很想试试看,是不是真的有可乐味道?XD
    你亲手做的母亲节菜肴,妈妈肯定未吃就已经甜在心里。

    ReplyDelete
  17. 好甜的母亲节礼物哦~~想到甜甜的味道,我就缩了一下~~不过见你大力推荐,还可以试试看咯

    ReplyDelete
  18. 我很想试做可乐鸡很久,还有可乐猪脚~
    不过我老公不喜欢可乐做菜,他觉得甜甜的,不喜欢!所以就没做过咯
    妮可好棒哦,做菜给妈妈吃,不用可乐都甜到心里去了

    ReplyDelete
  19. 太后,
    做法简单,材料也容易准备,做了要分享哦!

    Eve,
    我很少吃排骨><不halal!嘻嘻嘻!
    我下次要try你的做法加马铃薯!
    把可乐换成黑狗啤酒也不错的哦!

    Vivi,
    做起来真的很简单。不过我下厨也是要看mood的XD
    其实周末回娘家,我多数都会帮妈妈下厨的,我真的很喜欢下厨!

    悠悠,
    可乐鸡真的很下饭,吃起来有卤猪脚的味道!

    珊,
    周末你也可以自己准备学作吖!虽然我知道中餐不是你的菜XD

    倩倩,
    我第一次听到这道菜也是皱眉头,感觉就不会好吃!哪里知道做了出来味道和想象中完全不一样!

    YT,
    排骨不halal! haram!哈哈哈〜
    我下次想try 黑啤鸡翅!

    RED,
    我喜欢喝汤,懒惰煲。家婆煲汤就一流!!

    Zihang,
    有心不怕难啦〜 个人兴趣咯 ^_^

    Joyce,
    是不是很好吃,甜甜的吼〜
    有吹可乐鸡风哦?我的blog list没有><

    宅妈,
    我觉得你家小孩会喜欢。不过能多吃,不健康><

    moon,
    可乐煲汤?我第一次听!好像更怪!哈哈!好喝吗?


    Csl,
    鸡胸肉太硬了。。鸡翅最理想!


    hayley,
    cola的我也做过,做出来味道都差不多。本来还想买diet coke的,哈哈哈

    Eugein,
    可乐鸡如果不说,其实根本察觉不出是可乐煮的。味道像卤味比较多,偏甜!
    妈妈说好吃,虽然吃过N次了。嘻嘻!

    Suet ling,
    其实我也不太爱甜食,可是这道可乐鸡我可以接受哦!

    Nat,
    可乐猪脚我也是第一次听过!我妈妈爱吃猪脚,我下次做这个给她try!

    ReplyDelete