Sunday 31 March 2013

5小时 - 美食特攻


    兰姐清蒸非洲鱼这家店对KL人来说应该不陌生。我是在新加坡美食节目介绍下才认识这家店的。月中去KL的那趟business trip,我们就找到了在Balakong 分行的兰姐清蒸非洲鱼。










兰姐清蒸非洲鱼的特点是提倡一人一鱼的概念。一人一鱼,既卫生也可以让你一人独享整条鱼的美味,不用担心有人和你抢鱼头和眼睛了!!(鱼头和鱼眼睛是我最爱!)




入"店"随俗,我们5人分别就点了5条鱼。














蒸鱼辣的程度分为大辣,中辣,小辣或不加辣!当然我选了大辣。














这家非洲蒸鱼肉质非常新鲜,一点也没有非洲鱼所谓的泥味。而且店家自制的酱料配上姜蓉,蒜头,辣椒碎和香菜搭在这条鱼身上,真的会让你味蕾大开!




兰姐非洲鱼蒸得刚刚好。用入口即化来形容这鱼的肉质一点也不夸张!










咕噜肉我吃过。咕噜鸡倒还第一次吃。这道咕噜鸡吃起来像在吃肉丸,味道很好。和我一样不喜欢吃猪肉的朋友记得要点这道咕噜鸡。


















腐乳油墨。味道就属一般,我觉得有一点太油了。




















其实那天还点了一份炸云吞,可是忘了拍起来。反正这篇的重点是那条鱼^_^










一开始大家都担心一人吃一条鱼会吃不完。结果没有多久,大家把整条鱼吃得只剩下骨头!




















这顿饭,一人一鱼才不过吃了RM118,很便宜!!可惜JB找不到这样的店〜












吃完一人一鱼,我又和另一班同事去KUCHAI LAMA吃“重庆鸡公煲”。去到那里,同事已经开始吃了,所以我只拍到这张。














一直听闻“重庆麻辣鸡公煲”很久了,这次有机会去可是已经吃不下了,只喝得下麻辣汤。这鸡公煲吃法很特别,下次有机会真正吃的话,我再慢慢介绍。




吃完了‘鸡公煲’,我们又到对面的Snow Flake吃冰品~厉害吧。这里的Snow Flake好多人,等了好久才找到位子。
















我点了这个忘了名字冰品。不过我记得很它消暑。。














5小时的美食特工队就这样结束了。










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25 comments:

  1. 头香吗?!嘻嘻!
    snow flake 是我的最爱!
    冰够细, 竽丸是弹牙到.....
    正好我现在Kim Gary 㫓那不怎么样的竽丸。

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  2. 很多年以前在万挠Rawang 有吃过,当时都没分店,现在越做越红!

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  3. 你果然好犀利啊!5个小时就吃了3样好料。
    喜欢吃鱼头的人是懂得吃鱼~我不怎么爱蒸鱼,但兰姐的蒸鱼做得很合我胃口,而且又经济。
    公鸡煲我不爱,肉气太重。Snow Flake我爱我爱~尤其是他们的芋圆,即使我这种少吃冰冻人也会去捧场,因为他们的热仙草也超好吃!!

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  4. nini,
    我家头香很容易抢的!
    snow flake我那次第一次吃,冰真的很细!黑丸我就常光顾!

    CSL,
    这家生意真的很好,我去的时候是周末,生意是好得不得了!

    Eugein,
    我很爱美食,其实之后本来还要去吃点心的,可是大家累了!
    吃蒸鱼最能吃出鱼肉的鲜美,鱼头鱼眼在我家很laku,可能被我芭比影响,我很会吃鱼!
    鸡公煲我没有认真的尝到!只是喝了汤而已,同事每次说得很棒,可惜我和它没有缘分!
    热仙草我同事order,我还取笑他!结果试吃了后,有惊喜!

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  5. 5个钟可以吃这么多还真厉害!!
    我也很喜欢吃鱼,鱼头我很爱,鱼眼就。。。不太敢吃,
    但是其实多吃鱼眼可以防老,呵呵~~
    Snowflake要等我的KL trip 才能去吃了,嘻嘻~~

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    1. 鱼眼是我小时候,外婆教我吃的。我是听说吃了不会近视〜 原来还可以抗老呢!!

      下次去kl记得去try!近来类似的台湾甜品店在这里开了好多!

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  6. 我也是超爱吃鱼头和鱼眼睛的。每次把白白鱼眼吃到一小粒透明色。有机会要去kl吃一吃。jb真的没有这样的店。就算有我看也不便宜〜

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    1. lek,原来你也是知音。不过我是连白色那粒也照吞的,哈哈哈!!这家店的非洲鱼超新鲜,值得一试。非洲鱼的成本其实很低,店家以薄利多销方式经营,吸引了更多顾客!通常这样一条鱼在外面吃的话,至少要三十到四十块我看!我们买单时还真有被吓到^_^

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  7. 我~要~吃~鱼~啦~~~~

    讨厌到~~~(每次看人家写美食我就心情不好,什么鬼~)。

    肚子突然很饿~~~然后看到价钱我更想吃。我也好爱吃辣,所以我在想象辣辣的蒸鱼配上白饭一碗(我是大饭桶),肚子突然就很饿了。我在挨麦皮,心情突然很低落。

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    1. 我跟你一样!每次看到人家po美食就肚子饿!!

      那鱼很下饭,真的很好吃!!

      你够瘦了怎么还要挨麦皮??

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    2. 午餐懒惰出去就吃麦皮,呵呵,我是胃口奇佳的,所以一般上麦皮我也不觉得很难啃。问题是看着你的美食啃,心情突然down down down罢了。

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  8. 兰姐非洲鱼蒸很出名。但是不知道是不是我们去吃的是新开的分店,在setia alam的,并没有很好吃,一家老少大小很失望下,毕竟我jgjp很厉害吃这些中餐,很失望咯。
    下次去找总店的来吃看。
    但是一人一尾鱼确实不错,哈哈!原来你爱吃鱼眼,眼睛一定很好!
    *你用blogpress可以发文发得很美!我不厉害这些,用blogpress最多也是有时查看已经draft好的文,哈哈,还是习惯以电笔写文。。

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    1. 我看过阿贤人情味还有新国美食介绍过,所以特别有印象这家店!
      总店rawang那间因为比较遥远所以我们去balakong的分店,还不错呢〜其实很多店都是总店做的比较美味!
      哈哈哈,我的眼历还算不错。到现在没有近视「摸木」!
      我都用iphone draft然后用电脑修改再posts的!

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  9. 你是不易胖体质所以可以连续五个钟吃这么多好料。非洲鱼看起来很不错呢,会不会像我们这里淡杯烫鱼呢? 一人一尾鱼的概念真不错,公平不用抢,而且那价钱真是太公道了!

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    1. vivi,

      不是不易胖!是我太贪吃了啦〜

      它的确像淡杯烫鱼,不过味道和价钱差好多!

      我和同事吃了有想要在jb开的念头,哈哈!

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  10. 自从生了小孩过后,我就很喜欢吃鱼~~
    果然怀孕过后口味会改变!
    看到你这个我恨不得可以立刻飞下去吃~~!
    他们总店在 Rawang ? 或许可以考虑你考虑特地去吃!

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  11. 看起来好好吃!这家我没吃过,我都是有固定一家在吃蒸鱼的。
    你介绍的这个我下次去试看看!
    至于鸡公煲,我是常吃kuchai lama这家呢!它们的虾子我最爱!

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  12. 我跟珊故娘一樣不是去總店吃的, 我吃的是在 kota damansara 那家. 幹! 魚肉都是粉的, 而且腥味很重! 不好吃!! 不過機大可能是因為分行控制不了品質的關係吧?

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  13. 哈哈,上个星期六,我也叫姐姐“打包”了一条鱼给我当晚餐,可是外带的不好吃。
    兰姐非洲鱼怎样都是总店的做得比较正宗,比较好吃。

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  14. 没听过这家,不过我看我会喜欢,因为我很爱吃鱼!呵呵。。 ;)

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  15. 珍妮花,
    原来你也爱吃鱼!我怀孕吃鱼吃到怕!不过现在ok了。
    rawang那家口碑更好!下次有机会我回去总店!

    zihang,
    我跟那鸡公煲每次没有缘分的!不是吃饱了就是太多人没有位子!
    我同事每次说得好好吃!!可惜那天吃的时候已经加了汤了!

    TF,
    可能我比较幸运,balakong这家的很赞!你给它多一次机会去balakong的咯^_^

    moon,
    东西打包回家都不太好吃。而且不够热也是其中一个原因吧!

    hayley,
    你去的话可以叫不辣的,你家宝贝可以try!

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  16. 阿叻家其实是卖鱼的,所以他们吃鱼很pro的,不过我这媳妇就比较怪,我真的就只单纯吃鱼肉,其它部位不吃,连鱼皮也不吃,阿叻老是说那是精华

    你这个果然是美食特功咧,嘻嘻

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  17. 我不敢吃鱼眼睛。。。最喜欢吃鱼尾。。哈哈,怪人!
    我只吃过一次兰姐非洲鱼而已。。看了照片流口水了..好想吃!

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  18. 我也很爱吃鱼,我的亲戚就是卖鱼的,哈哈哈哈!只是我不吃鱼眼睛啦,我怕怕~XDD
    不过,原来KL也有好吃的鱼(误)
    因为我在KL的姑姑伯伯们都说KL的鱼不新鲜,所以很喜欢叫我老妈帮忙买鱼,然后特地拿上去KL~XDD

    话说,人家下个星期上JB!!!!

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  19. 芊芊,
    对对对,鱼皮是精华,可是很多人觉得腥味很重所以不吃!鱼唇也是好料呢!!

    natalie,
    其实鱼的所有部分我都喜欢!
    你一定很想念这里的美食吧?!

    Joyce,
    鱼眼睛不恐怖的,我5岁吃到现在都没有近视!嘻嘻〜
    KL没有新鲜的鱼这回事我还第一次听!

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