Tuesday 4 June 2013

45分钟-幸福晚餐


晚餐我和芭比大多都在外解决。下厨做菜一直是我的兴趣,可是下厨后还要洗洗擦擦厨具的活儿对我来说一点都不好玩><不过偶尔mood来了,还是会亲自下厨煮几道小菜。每次下厨都是last minute,放工后才到菜市场买食材,而且是看到什么煮什么那种!

家里有包日式咖喱酱料买了很久都没有煮,那天mood来了就匆匆去超市办食材。会买这包咖喱酱料完全是因为Joyce,知道她找这样的东西很久了,后来在Daiso看到买了一包给她也就顺便买了一包回家试煮!

日式咖喱鸡好容易做。材料就用鸡肉,洋葱,马铃薯和萝卜块。




把所有材料下锅炒熟后再倒入咖喱酱就大功告成了。




甜中带咸的日本咖喱一点都不辣,很下饭!下次还要再做。



皮蛋豆腐


芭比爱皮蛋,小龙爱豆腐。就索性把两件食材加在一起。我把豆腐烫熟后,淋上葱油酱清在配上皮蛋就okay了!


青椒炒鲜姑


青椒营养价值很高,我拿它来炒鲜姑,下锅炒几下就可以上桌了。


清炒豆苗


好久都没有吃豆苗了。去超市时看到就买了一盒回来。翠绿的清炒豆苗吃起来很有咬劲,我每次吃豆苗都觉得自己像一只绵羊在吃草 xD


这就是耗时45分钟,给芭比准备的简易幸福晚餐。看着心爱的人享受的吃着自己做的晚餐,感觉好满足!


如果一家3口可以天天坐在一起吃晚餐,我的些幸福指数会加分!因为工作关系,我和芭比一起吃晚餐的次数一星期只有两到三次。也因为这样,我特别珍惜和芭比一起共渡晚餐的时间。


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22 comments:

  1. 两个大人+一小孩吃这么多会不会太丰富了!尤其是那皮蛋,似乎吃太多啦!不怕吖?

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  2. 好旧没有吃皮蛋豆腐了,我每一次做的都是冷冻豆腐,配皮蛋,然后再淋上汁。

    嗯,迟些日子要做个煮饭婆了〜

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  3. 那个日本咖哩真的很好吃吧,哇哈哈哈,我没有爱错东西!我也要找个时间来煮食物吃!皮蛋豆腐好像很容易,看来我应该要做个贤妻一下~~~你芭比很幸福啦,有一个喜欢煮食物的老婆,下次叫他洗碗不就得了。=)

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  4. 我喜欢日本咖哩!!!!!!!!!!!!
    你煮的都是我爱吃的菜,我要去你家做客了,哈哈!!

    你真的很厉害,给你大大的赞!!

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  5. 你好棒哟!

    日式咖喱真的很简单,而且不辣吼?我也很爱!

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  6. 厉害喔!下班之后还能准备4道菜!!!
    我之前买过类似这种包装的日式咖喱,结果没看清楚里头已经有了鸡肉和马铃薯,自己又加了点搞到整个味道怪怪的@@
    然后那个豆苗,我好多年没吃到了!我超喜欢吃的!!

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  7. 豆苗豆苗我爱!!有去巴刹也会买一盒,是少数我吃再多也不怕的一款菜!!
    这样的份量好像有点多也,我如果做2大1小的菜,只有两道,哈哈!然后也是花45分钟~好逊哦我!

    你煮的菜都很有卖相,果然是爱煮之人,色香味都兼顾到。一家人能在一起吃饭是最简单的幸福!

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  8. 你很勤力!放工后我都快倒下了,还好友住家饭吃,呵呵。
    你还可以准备到四种菜色, 还样样看起来卖相都很好。

    日本咖哩我也喜欢^^

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  9. 哇! 好简单噢! 最适合太后发挥了, 天知道太复杂的程序太后会很乱滴! 有空多介绍几道哦! 太后爱你~

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  10. 45分钟准备4样菜。。很厉害,我就应该会很久很久才好。。
    卖相很不错,很美。。

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  11. 我也很喜欢下厨,但是我不喜欢男朋友帮我一起煮,因为他比我厉害煮,每次都会抢去煮!!
    家常便饭,我喜欢,卖相都不错呢!

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  12. 哇。。。好好哦你。。很多人也是放工了很累就懒惰了。。。你还有劲力哦。。。佩服。。。这星期我可能做你的assam laksa哦。。哈哈

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  13. 好丰盛的晚餐!45分钟可以煮出4样菜色,好厉害!

    我也喜欢吃豆苗,清脆爽口,不过真的如你所说的,好像羊在吃草XDD..
    原来Daiso有卖日式咖喱浆料?下次去买一包回家备用。。。

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  14. 两大一小那么多菜哦! o.O

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  15. csl,
    其实我家婆也有一起吃。
    皮蛋久久吃一次应该还OK。好吃的东西都不能吃多><

    moon,
    冻豆腐我就没有试过。因为要煮给小龙吃所以就烫熟!
    你要辞职了?我很享受做菜如果要我每天在家做菜我会很开心(可是不要洗完!) XD

    joyce,
    日本咖喱我以前很抗拒因为一点都不辣,可是那天做了觉得味道很好,就爱上了!
    皮蛋豆腐很简单,直接用冷冻豆腐也可以!

    宅妈,
    我知道你爱不辣的咖喱 XD 自己动手做很简单!反正你常常做饭。

    hayley,
    本来想加小辣椒进去的可是不想破坏原味就没有加了。

    Janelle,
    我回到家6点,洗洗切切很快的。如果我家像你有kakak我一定叫他洗!然后天天煮!
    我买的这个也有萝卜和马铃薯,可是我还有另外自己加料。


    vivi,
    我好羡慕你和gorgor可以每天见面一起吃饭。所以有机会做菜给芭比的话我会很用心。
    豆苗我很少买,那天看到才想起还有这个菜!我很喜欢吃菜,不过不会有吃腻菜的情况出现XD


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  16. 我也爱下厨,不过现在开了餐馆还有生了Alicia就很少下厨了。。。
    那个豆苗我也爱吃。。。
    你很棒哦,下班后还可以煮那么多菜肴

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  17. 珊,
    我很少吃住家饭,我家婆没有煮饭的!mood来了就快快煮,毕竟吃外面的食物吃到我怕!
    我下次要做日式咖喱拉面。

    太后,
    因为要顾着时间看小龙,所以我都尽量不做复杂的菜肴。
    好吧,我有时间再show几手给太后!

    倩倩,
    谢谢!
    这4样菜步骤不琐碎,熟能生巧,45对我来说还OK!

    EVe,
    很少男人爱下厨,你们可以一起下厨很好啊!我芭比偶尔会帮忙而已!三餐常在外解决的我很喜欢住家菜。

    anny,
    我到家才6点,所以还有时间做。不过不是天天煮^_^
    你做了记得叫我看!


    悠悠,
    没有煎煎炸炸的话其实很快可以settle!煎炸花的时间比较多!
    豆苗在外面吃饭好像好少看到。

    choiyen,
    家婆也有一起吃XD



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  18. 这么短时间可以做到一桌子的菜,你在我心目中已经是个典范的贤妻良母了。

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    1. 谢谢你eugein!我还有很多要学习呢!

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  19. 厉害!!!
    我好久没有煮咯,都是煲汤而已。。我和阿佬周日都是分开用餐,他太迟下班咯。。。

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  20. 贤惠妈咪!!你的豆苗我看了流口水
    放工了还可以煮这么多样菜,佩服佩服!!

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  21. 我也是那个mood一来就拼命煮多多给老公吃的那个。你煮的好多,好丰富!

    我也喜欢日式咖喱!

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